湯の華ブログ

若女将が、最近の出来事や猫の様子、梅ヶ島の観光情報、宿周辺の景色などをご紹介するブログです。

2024年8月20日

カテゴリー:お知らせ

【お知らせ】アマゴの塩焼きについて

こんにちは!
梅ヶ島温泉 湯の華 若女将のさゆりです。
いつも当館をご利用いただき、ありがとうございます。

さて、今回はご提供するお料理についてのお知らせです。
アマゴの塩焼きプラン、夕食のオプション料理としてご好評いただいている
「アマゴの塩焼き」ですが、仕入れ先のアマゴが今年の異常な暑さの影響で、
例年よりも小さく育ってしまいました。

そのため、現在の仕入れ状況では、
通常サイズでのご提供が難しい状況となっております。

そこで、少しでも皆さまに満足していただけるよう、

通常の「アマゴの塩焼き(小サイズ)1匹」に加え、
「アマゴのあんかけ(小サイズ)1匹」もセット

の2匹2種類でご提供させていただくことにいたしました。
お盆シーズン後半からこのような運用とさせております。
小ぶりながらも、アマゴ本来の美味しさを引き出せるよう工夫していますので、ぜひお楽しみください。

この変更は一時的なもので、秋にはアマゴのサイズも元に戻る見込みです。
それまでの間、今回の特別なメニューをお楽しみいただければ幸いです。

ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

今後とも、梅ヶ島温泉 湯の華をよろしくお願いいたします。

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梅ヶ島温泉 湯の華 -ゆのはな-
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